1.协商解决：当出现争议和索赔时，首先应该通过协商的方式进行解决，尽可能避免引起法律纠纷，维护双方合作关系。
2.充分了解合同条款：在处理争议和索赔问题时，需要充分了解合同条款，明确责任和义务，以便判断争议或索赔的合理性。
3.保留证据：在处理争议和索赔问题时，需要保留相关证据，包括合同、发票、货物清单、物流单据等，以便为自己辩护。
4.调解或仲裁：当协商无法解决争议和索赔问题时，可以寻求调解或仲裁的方式进行解决，通常会在合同中明确约定。
5.寻求法律援助：如果争议和索赔问题无法通过协商、调解或仲裁解决，可以寻求法律援助，诉诸法律手段解决。
总之，在处理外贸交易中的争议和索赔问题时，需要通过协商、了解合同条款、保留证据、调解或仲裁、寻求法律援助等多种方式进行处理，尽可能避免引起法律纠纷，维护双方合作关系。
